麺つゆで『焼きうどん』型抜き野菜で子供の大好きメニュー!

気分が乗らない子供って、なかなごはんを食べてくれないですよね。
でも、時間はどんどん過ぎるし、お風呂にも入れなくちゃならないし、、、
愛しい子供の前では、いつも笑顔でいたい!そんな願いをいつも胸に。

パクっと食べてくれたら、どんなに楽だろうって考えたことは
ありませんか?うちの子は人参を抜き型で、いろんな形にしただけで
興味深々で食卓にきます。

そして、ウサギや星の人参が嬉しかったりで時には手づかみにはなりますが、
ほんとあっという間に間食してくれるママお助けメニューです!!

麺つゆで『焼きうどん』の調理時間と年齢別お手伝い

麺つゆで『焼きうどん』の調理時間は12分です。

今回は、ママと一緒にごはんを作るという、子供にとってはウキウキな、ママにとってドキドキな、調理時間ですよ。元保育士の私が食育の視点からおすすめのお手伝いを紹介しますね。

3歳児のお手伝い

今回3歳児ができるお手伝いは「うどんほぐし」です。

大き目のボールに茹でうどんを入れて、少しだけ水をかけたら子供にほぐしてもらいましょう!
「お口に入れやすくしてね」と声掛けします。
うどんを食べる前に触ることによって、食事中の手づかみを減らす事にもつながります。
触ったことないから、気になって手づかみしてしまうのが3歳児の行動なのです。
上手にほぐせたら抱っこしてあげて、フライパンに投入もいいかもですね。

4歳児のお手伝い

今回4歳児ができるお手伝いは「型抜き」です。

お手伝いする場所は台所ではなくて、ダイニングテーブルがおすすめ。
ママはテーブル下に新聞紙を敷いて、後片付けが捨てるだけになるようにします。
さあ、人参の型抜きです!ママが薄く切った人参クッキー型で型抜きしてもらいます。

5歳児のお手伝い

今回5歳児がでいるお手伝いは「野菜切り・野菜洗い」です。

野菜をザルに入れて水で洗ってもらったりしましょう。
野菜を切ってもらうのもよいかもしれませんね。子供用の包丁もあるので購入して使うのもよいかも。
4歳児からできる型抜きもお願いしましょう。

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麺つゆで『焼きうどん』の時短材料

このメニューは基本材料と味付けに使う調味料にわかれています。
別の容器にわけて準備しておくとすぐに使えて時短になります。

基本材料

麺つゆで『焼きうどん』の材料2人分です。

・抜き型(好きな形)
・茹でうどん    2袋
・豚肉(豚小間、豚もも) 100g
・人参    少々
・ピーマン    少々
・キャベツ    5枚くらい
・たまねぎ    1/2コ
・その他野菜(キノコ系、コーンなど、冷蔵庫にあるものを)

調味料A

下記を全部あわせてまぜておきます。
・麺つゆ 大さじ2
・砂糖 少々
・塩 少々
(砂糖・・・私は三温糖を使っていますが、砂糖ならなんでも可ですよ)

三温糖とは
コクがある煮物料理、お菓子つくりに、にむいている砂糖です。風味豊かな仕上がりにしてくれます。

麺つゆで『焼きうどん』の作り方

調理時間 12分

りん
りん
1.材料を切ります(3分)

子供が5歳くらいだったら、一緒にきることもできそうですね。
時短の為、材料はすべての野菜を切ってからザルに入れまとめて洗うのもありです。

うさごん
うさごん
型抜きは親子で一緒に楽しんでね。

人参は、型抜きする!!
すべての材料を子供の食べやすい大きさに切ったらザルに入れ水でさっと洗いましょう。
時短のポイントは、洗い物を増やさないことです。材料はまとめえて入れます。

りん
りん
2.フライパンでさっと炒めます(6分)

・豚肉・・・最初にオリーブオイルを入れフライパンで炒める(2分)
・その他野菜・・・豚肉に火が通ったら野菜を入れて炒める(2分)
・茹でうどん・・・ほぐしながら、フライパンに入れ炒める(2分)
(短めにカットして入れると、子供は食べやすい)
(こどものお手伝いとして、うどんをほぐしてもらうのもオススメです)

りん
りん
3. 完全に火を通してね(1分)

(蓋をして1分中火で蒸し焼きにするとgood!)

※時短ポイントは、蓋をアルミホイルで代用する事
 洗い物が減りますよ。

りん
りん
4.味付けします(1分)

・合わせて作っておいた調味料Aをフライパンに入れるて、絡めます。
火は一度止めるか、弱火にすると焦がさないで作ることができますよ。

りん
りん
 5.盛り付けよう!!(1分)

・子供が楽しんで型抜きした人参を一番上に飾るのがポイントです。
「〇〇〇が作ってくれた人参、美味しそうね~ママも食べたいわ」
と言葉がけするだけで、子供に魔法がかかったかのように、人参好きになりますよ。

うさごん
うさごん
お好みで味噌汁やスープ、デザートを献立にしてもいいよ。
・・・モグモグ・・・
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おすすめの時短材料の紹介

■クッキー型■
いろいろな形、大きさのクッキー型を用意しておくと
あっという間に子供が喜ぶメニューが作れますよ。

うさごん
うさごん
100均でも買えるよ

まとめ

麺つゆで『焼きうどん』型抜き野菜で子供の大好きメニュー!のレシピを紹介しました。

子供の大好きな遊びのトップになるのが粘土遊びや、砂遊びなんです。その共通点が「型抜き」です。
そんな子供のワクワク感をそそるのが、クッキー型で抜いた野菜たちです。
ママがご飯を作っている時、子供たちは、見ていないようで実は興味津々なんです。
だから、クッキー型が登場したら、もうワクワクは止まりません。
そんな子供心をキャッチして、一緒に型抜きをしながら作ることで、
親子時間が生まれます。ぜひ作ってみて下さいね。
忙しい毎日だからこそ、ささやかな、一緒にできる楽しみを1つ増やしてみて下さい。
いつもはイライラのママも、きっと笑顔になれるのではないでしょうか。
最後までお読みいただきありがとうございました。